给排水图纸中球阀的绘制方法如下：

1. 用矩形工具绘制长 100、宽 50 的矩形；

2. 在矩形内画出对角线；

3. 用快捷键 X 拆分矩形；

4. 删除矩形两条长边；

5. 在矩形对角线相交处画半径 15 的圆并填充黑色，连接管线；

6. 按需旋转方向、等比例缩放大小，完成球阀绘制。