道路土方断面图的绘制步骤如下：

1. 打开中望CAD进入操作界面；

2. 找到直线命令；

3. 使用直线命令绘制一个四边形作为地基；

4. 在地基上面画出路基和路面；

5. 在菜单区找到修剪命令；

6. 使用修剪命令剪掉多余图形，再找到文字命令， 添加标注文字完成断面图。